Sushi w Krakowie – gdzie szukać kuchni japońskiej?

Szukasz fajnego miejsca z tradycyjną i jednocześnie bardzo smaczną kuchnią japońską? Świetnie że odwiedziłeś naszą stronę! Zapoznaj się z listą lokali oferujących wyjątkowe dania w stolice Małopolski – sushi w Krakowie.

Oferta tego rodzaju dań jest podobna do poziomu Warszawy, co robi miasto Kraków jeszcze bardziej atrakcyjnym dla turystów. Często da się spotkać obcojęzycznych klientów restauracji sushi w centrum miasta.

Miłośnicy kuchni japońskiej wiedzą o tym, że króluje tam sushi. Kuchnia japońska jest zdrowa, pełna ryb, warzyw i owoców morza, a sushi zapewnia często wszystkie z tych elementów. Czym charakteryzuje się sushi? Kraków zaprasza na podróż po bogactwie smaku i witamin pochodzących z surowości – to co cechuje sushi to surowe kawałki ryb, warzyw lub wodorostów. Koniecznie z obecności białego, ugotowanego ryżu!

Zdrowe żywienie – Kuchnia Japońska

Najnowsza piramida żywienia uwzględnia warzywa i owoce jako podstawowe, konieczne dla zachowania zdrowego i bezpiecznego stylu życia. Ilość ich spożywania jest tak naprawdę nieograniczona, bo najważniejsze jest to, by spożywać je jak najczęściej. Przy zachowaniu odpowiedniej aktywności fizycznej, regularnym nawadnianiu organizmu i redukcji stresu, warzywa i owoce dają mnóstwo energii oraz witamin. Ale czy to wystarczy? Wśród wielu ludzi krąży wciąż mit o zapotrzebowaniu na mięso – Japończycy wiedzą, że nie mięso, a ryby są źródłem prawdziwego zdrowia. To właśnie dlatego kuchnia japońska używa ryb w codziennej diecie i przyrządza je na różne sposoby. Sposób odżywiania w Japonii przekłada się z kolei na pozytywny stan zdrowia i naturalne wydłużenie życia. Inspirując się tymi faktami, warto postawić na najlepsze sushi w Krakowie!

Najlepsze sushi w Krakowie

Korzystając z wielowiekowej tradycji przyrządzania sushi, proponujemy dodatek sosu sojowego służący maczaniu potrawy, zielony chrzan z Japonii i imbir. Nie podajemy wody, ale zieloną herbatę. Nie zapewniamy również sztućców, ale oryginalne pałeczki, którymi rodowici Japończycy posługują się od dziecka. Sushi ma wiele odmian. Są to na przykład:

  • Maki-zushi – podawane w formie zrolowanej – ugotowany ryż znajduje się wewnątrz wałeczka, część zewnętrzną stanowią algi morskie.
  • Oshi-zushi – tworzone na kształt prostopadłościanu poprzez użycie specjalnych narzędzi. Ryż podawany jest z żywnością tego samego rodzaju – np. ryba jednego gatunku.
  • Inari-zushi – przyrządzane w rozgotowanym tofu, wśród poszczególnych regionów różni się nieco przyprawami.
  • Nere-zushi – najważniejsza jest tutaj ryba w postaci sfermentowanej. Wcześniej ulega wypatroszeniu i głębokiemu, wewnętrznemu osoleniu.

sushi kraków

Lista lokali w których można zjeść dobre sushi w Krakowie:

Youmiko Sushi
Kraków ul. Józefa 2, 31-056
+48 666 471 176

Nago Sushi & Sake
Kraków ul. Gertrudy 7, 31-046
+48 12 429 30 86

Nine Kitchen Sushi & Asian Fusion
Kraków ul. Miodowa 9, 31-055
+48 536 705 706

Zen Sushi Bar & Japanese Restaurant
Kraków ul. Św. Tomasza 29, 31-027
+48 12 426 55 55

Urara Sushi & Shabu Shabu
Kraków Św.Tomasza 19/4, 31-022
+48 531 857 146

Hana Sushi
ul. Kupa 12 | Weglowa 4, Kraków 51-057
+48 538 208 666

Genji Premium Sushi
ul. Józefa Dietla 55, Kraków 31-054
+48 12 429-59-59

Edo Fusion Asian Cusine
Kraków ul. Miodowa 8, 31-055
+48 12 426 24 24

77 Sushi Kraków
Kraków ul. Poselska 18, 33-332
+48 12 421 10 94

Edo Sushi Bar
Kraków ul. Bożego Ciała 3, 31-055
+48 12 422 24 24

SUTO Sushi
Kraków Ulica Szczepańska 3, 31-011
+48 511 751 721

dobre sushi w krakowie

Kuchnia japońska zyskała na popularności wśród wielu krajów – zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych, gdzie ilość restauracji z sushi jest ogromna. Europejczycy również coraz częściej sięgają po tę potrawę. Poszukując najlepszego dania na obiad, decydują się na sushi w takim mieście jak Kraków. Kraków jako miasto otwarte na nowe smaki, wychodzi temu naprzeciw. Najlepsze sushi w Krakowie to jednak nie tylko sam smak japońskiego dania, ale dobra atmosfera i obsługa klienta. W krakowskich restauracji nie brakuje japońskich akcentów, a każda chwila spędzona we wnętrzu, wzmacnia zainteresowanie i fascynację tym narodem. Kuchnia japońska jest przyjazna wegetarianom i weganom, zapewnia organizmowi konieczne dla zachowania zdrowia składniki, ale jednocześnie może być egzotycznym wyzwaniem i dużą odmianą przy stosowaniu regularnej, europejskiej diety.

Myślimy że powyższa lista pomoże Państwu w podjęciu właściwej decyzji którą restaurację sushi w Krakowie odwiedzić, być może że znajduje się ona tak blisko, że da się skoczyć tam nie tylko na weekendowy obiad ale też na lunch w środku dnia roboczego. Smacznego!

Wykorzystane materiały: google.pl, tripadvisor.com